Descrizione
COLORE E SAPORE
Può variare dal chiaro trasparente con un gusto delicato all’abrato scuro dal sapore intenso.
UTILIZZI E ABBINAMENTI
Ottimo accompagnato ai formaggi si può usare sul gelato, nelle macedonie e nella preparazione di biscotti e torte.
ZONA DI RACCOLTA
VORAGNO e CIRIÈ / PIAN DELLA MUSSA
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