Descrizione
COLORE E SAPORE
Dal sapore intenso e dal colore ambrato con riflessi giallo acceso, cristallizza in tempi rapidi finemente e venendo a formare una massa morbida e cremosa.
UTILIZZI E ABBINAMENTI
Dolcificante per latte e tisane, ottimo spalmato sul pane e in abbinamento a formaggi a pasta dura stagionati.
ZONA DI RACCOLTA
VALLI DI LANZO
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