Da sempre ritenuto “la bevanda degli dei” l’idromele è la bevanda alcolica più antica e pregiata del Mondo.
Tutte le caratteristiche del miele di tiglio si esaltano e sono in evidenza in questo idromele. Si può riscontrare subito infatti il tipico aroma erbaceo e balsamico seguito dal piacevole retrogusto di mela verde.
Un idromele che in un certo senso si potrebbe considerare l’opposto di quello di miele di castagno.
Fresco e beverino, risulta davvero ottimo per accompagnare dolci e formaggi.
Specialmente nella versione dolce, può ricordare molto un vino di uve moscato.

Idromele fermo 13%vol in versione dolce o secco.